RECRUIT | ブラザーズ BROZERS'

ブラザーズは、独立希望者が大半を占める職場です。

ブラザーズで働くことを検討してくれてありがとうございます。

ブラザーズでは、「将来独立をしたい」という目標を持った人たちが全国からやってきます。2000年に開業してから現在に至るまで30名以上のスタッフが目標を叶えていきました。

早々にお伝えしたいのは、私がスタッフを教育するにあたり、大前提にしている考えがあります。それは「その人には未だ開花されていない無限の可能性がある」ということです。

私たちの職場は決して「楽な職場」ではありません。調理や接客だけでなく、配達業務、人材教育、チラシ配りやポスティング、会社への訪問、葉書作成、SNSへの情報発信、顧客リストの獲得から日々の掃除まで、商売をする上で必要なさまざまな業務があります。体力も精神力も求められる、忙しい職場です。

人が真に成長するためには、自分の能力を超えた環境で仕事をすることが大切であると考えます。それは例えるなら「筋トレ」のようなものです。人は段階的に負荷をかけていくことで筋肉がつくように、それと同じように心にも負荷をかけてトレーニングすることで、人の心は強くなっていきます。

なぜ独立したいのに、今すぐやらないのでしょうか？ハンバーガーを作る技術がないからでしょうか？それとも経営の知識がないからでしょうか？その理由は、独立してうまくいくだろうか、失敗するのではないか、という「不安」なのではないでしょうか。そのためにも、自分に自信をつけることが大切です。経験値を積みながら、自分が思う限界を突破することで、人は成長し、それが自信に繋がっていくのです。

私たちの会社に入社したからといって、独立が約束されるわけではありません。学ぼうという意欲が大切です。私たちは独立を実現させるためのヒントや忙しい環境を提供することはできますが、夢や目標の実現は与えられるものではなく、自分自身で掴むものです。

ブラザーズで働く強みは、独立する上で必要な良い習慣を身につけることができるという点です。誰にでもできるような何気ない業務を、誰にも負けないくらい徹底して行う「凡事徹底」の習慣、何事もすぐに取り掛かり最後までやり遂げる習慣、毎日行う朝礼や月に一度の地域清掃、日々の徹底した掃除から学ぶ自己規律や秩序感覚などです。

うわべだけの商品やサービスではお客さんは感動しません。良い習慣を身に付け、日々反省と改善を繰り返しながら、商品やサービスに命を吹き込み、真心込めて提供しようとするその姿勢こそが感動を生み出します。

飲食店で働くことは、日々スポーツをする感覚に近いかもしれません。試合で勝利するためには、技を磨くことはもちろん、スタッフ間の信頼関係を築き、チームワークを高めていくことが不可欠です。目標を設定し、その達成に向けて目の前のあらゆる障害を乗り越えていくために自分を磨いていくための自己鍛錬の場であるとも言えます。

日々の営業の中で切磋琢磨しながら人間力を磨き、食とサービスを通してお客さんと社会を元気にすることがブラザーズのミッションです。そして、元気を生み出せるよう自らも元気な存在となり、たくさんの貢献を提供できる価値あるスタッフを生み出すことが、私たちのミッションでもあります。

このようなブラザーズの考え方に賛同してくれる方であれば、学歴や年齢、経験は問いません。将来独立を目標としている人も歓迎しますが、独立希望者でない方でも、仕事を通して自分を磨きたい人であれば歓迎します。

意欲的に取り組めば、必ず成長が起こります。障害を乗り越えることのできる強い心、そしてBROZERS ‘の“Z”の精神である「最後までやり通す」姿勢を身につけるためのお手伝いができれば幸いです。

ブラザーズは挑戦する人を応援します。ブラザーズへの参加を心よりお待ちしています。