岡山県 岡山市

HEAP BURGER STAND


上田 晃大オーナー

ブラザーズで働いたきっかけはなんですか?

地元岡山でハンバーガー屋をやりたいと思い、東京の老舗店で修行したくて探しました。中でもブラザーズがうまいと思ったためです。

ブラザーズで学んだことはなんですか?

バーガーを焼く技術はもちろん、ブラザーズの精神を学びました。

現在の店舗で役立てたことはありますか?

ブラザーズでやってきたことが、自分の礎となっており自信にもなっています。

これから働きたい人に向けてアドバイスをお願いします。

やればやった分だけ自分の糧となるので、信じてやりきってください!そして楽しむことも大事!

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