茨城県 鉾田市

風早いちご


風早 総一郎オーナー

ブラザーズで働いたきっかけはなんですか?

ハンバーガーに興味があり、いくつかのお店を食べ歩いた中でダントツで美味しかったからです。社長や、当時の店長で現在shake treeオーナーである木村雄太さんの人柄に惹かれ入社したいと思いました。

ブラザーズで学んだことはなんですか?

目標を持ち、それに向けて全力で取り組み達成させること。
継続することの大切さや、物を大切に扱い常にきれいに保つこと。
言い切れないくらい他にもたくさん学びました。

現在の店舗で役立てたことはありますか?

1つの事をスタートさせたら途中でやめずに完了させる「スタート・チェンジ・ストップ」は今の仕事でも実践しています。
時間やお金が無いから、やりたいことが出来ないと云うのは言い訳と社長から教わったので、今の仕事を独立出来たと思っています。

スタート・チェンジ・ストップ:物事をコントロールする時の3つの部分のこと。開始、変化、完了。

これから働きたい人に向けてアドバイスをお願いします。

ブラザーズで働くと、目標を常に持ち、本気で取り組み、本気でぶつかり、本音で話せる仲間が出来るはずです。
僕は飲食業から離れ、農業で独立しましたが、当時の先輩や仲間とは今でも仲が良く僕の財産です。自分がやりたい事を見つけるチャンスを掴めたのはブラザーズで働いていたからだと思います。

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