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岡山県 岡山市
HEAP BURGER STAND
上田 晃大オーナー
ブラザーズで働いたきっかけはなんですか?
地元岡山でハンバーガー屋をやりたいと思い、東京の老舗店で修行したくて探しました。中でもブラザーズがうまいと思ったためです。
ブラザーズで学んだことはなんですか?
バーガーを焼く技術はもちろん、ブラザーズの精神を学びました。
現在の店舗で役立てたことはありますか?
ブラザーズでやってきたことが、自分の礎となっており自信にもなっています。
これから働きたい人に向けてアドバイスをお願いします。
やればやった分だけ自分の糧となるので、信じてやりきってください!そして楽しむことも大事!
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